Tygodniowe menu
- Po13. 04.
Ø Zupa pieczarkowa 250 g (korpus z kurczaka ze skrzydłem, pieczarki, marchew, pietruszka, por, seler korzeń, ziemniaki, śmietana 12 % tłuszczy, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz czarny)
Ø Bitki wieprzowe w sosie własnym 110 g (mięso wieprzowe z karkówki, cebula, mąka pszenna, sól, pieprz czarny, liść laurowy, ziele angielskie, olej rzepakowy)
Ø Kasza gryczana 110 g (kasza gryczana woda,sól)
Ø Surówka z czerwonek kapusty z chrzanem 90 g (czerwona kapusta, cebula, jabłka, chrzan tarty (korzeń chrzanu 60%, woda, olej rzepakowy, ocet spirytusowy, cukier, sól, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), przeciwutleniacz), sól, pieprz czarny, cukier, kwasek cytrynowy, olej rzepakowy)
Ø Woda z cytryną i miodem 200 ml (cytryna, miód, woda mineralna n/g)- Wt14. 04.
Ø Zupa pomidorowa z makaronem świderki 250 g (korpus z kurczaka ze skrzydłem, marchew, pietruszka, por, seler korzeń, seler naciowy, koncentrat pomidorowy (koncentrat pomidorowy (28%-30%), śmietana 12 % tłuszczu, makaron nitki (mąka pszenna - semolina 100%, może zawierać jaja) sól, pieprz czarny, pieprz czarny ziarnisty, liść laurowy, ziele angielskie, natka pietruszki)
Ø Wątróbka drobiowa z cebulą i jabłkiem 110 g (wątróbka drobiowa, mąka pszenna, cebula, jabłka, olej rzepakowy, sól, pieprz czarny, majeranek)
Ø Ziemniaki gotowane 180 g (ziemniaki, woda, sól)
Ø Ogórek kiszony 60 g ml (ogórek, koper, chrzan, czosnek, koper, sól)
Ø Sok jabłkowo-pomarańczowy 200 ml (koncentrat soku, woda)- Śr15. 04.
Ø Zupa grochowa z kiełbasą 250 g (groch łuskany, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler korzeń, cebula, czosnek świeży, olej kujawski, majeranek, sól, pieprz czarny, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, żeberka, kiełbasa wieprzowa (mięso wieprzowe, gorczyca, majeranek, sól, pieprz czarny, czosnek, substancja konserwująca: peklosól).
Ø Pierogi z twarogiem, jogurtem greckim, z sosem truskawkowym i owocami 180 g (twaróg, mąka pszenna, jogurt grecki, truskawki, brzoskwinie, cukier, cukier waniliowy, sól)
Ø Kompot wieloowocowy 200 ml (mieszanka kompotowa, woda, cukier)- Cz16. 04.
Ø Barszcz czerwony 250 g (korpus z kurczaka ze skrzydłem, buraki, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler korzeń, cebula, czosnek świeży, śmietana 12 % tłuszczu, koncentrat buraczany (zagęszczony sok z buraków ćwikłowych (57 %), woda, cukier, sól, regulator kwasowości - kwas cytrynowy, warzywa i ekstrakty warzywne (zawierają seler), przyprawy i ekstrakty, przypraw aromaty (zawierają seler, mleko), sól pieprz czarny, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek)
Ø Gyros drobiowy z udźca kurczaka 100 g (udziec z kurczaka, sól, pieprz czarny, papryka czerwona, papryka ostra, przyprawa gyros, olej rzepakowy)
Ø Frytki karbowane 130 g (ziemniaki, olej rzepakowy, sól)
Ø Surówka firmowa 70 g (kapusta biała, jabłko prażone, papryka zielona, marchew, majonez (olej rzepakowy, żółtko jaja 6,0%, ocet, musztarda (woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, przyprawy, aromat), przyprawy, przeciwutleniacz, kwasek cytrynowy. Potencjalne alergeny: jaja, gorczyca (musztarda) )
Ø Kompot truskawkowy 200 ml (truskawka, woda, cukier)- Pt17. 04.
Ø Zupa rybna 200 g (ryba filet z miruny, marchew, pietruszka, seler korzeń, por, cebula, koncentrat pomidorowy (koncentrat pomidorowy (28%-30%), pomidory bez skórki z puszki, olej rzepakowy, cukier, sól, pieprz czarny, pieprz czarny ziarnisty, liść laurowy, ziele angielskie, natka pietruszki)
Ø Jajko sadzone ze szczypiorkiem 1 szt. (jajko, szczypior, olej rzepakowy, sól, pieprz czarny)
Ø Ziemniaki gotowane z koperkiem 185 g (ziemniaki, koper świeży, sól)
Ø Fasolka szparagowa z bułką tartą i masłem 90 g (fasolka szparagowa, bułka tarta, masło, sól)
Ø Kompot wiśniowy 200 ml (wiśnia bez pestki, woda, cukier)
Ø Mix owoców 120 g (melon, jabłko, banan)- So18. 04.
- Nieczynna
- Ni19. 04.
- Nieczynna
Alergeny
ALERGENY W ŻYWNOŚCI
1. GLUTEN tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne;
2. Skorupiaki i produkty pochodne;
3. Jaja i produkty pochodne;
4. Ryby i produkty pochodne;
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;
6. Soja i produkty pochodne;
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą );
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekari, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia, a także produkty pochodne
9. Seler i produkty pochodne;
10. Gorczyca i produkty pochodne;
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne;
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia
13. Łubin i produkty pochodne;
14. Mięczaki i produkty pochodne.
Informacje o obecności poszczególnych alergenów podawane będą w codziennym jadłospisie.
Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz ziołowy, pieprz czarny, pieprz cytrynowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, tymianek, rozmaryn, papryka słodka, papryka ostra, papryka wędzona, kminek, curry, kurkuma, imbir, czosnek granulowany, lubczyk, gałka muszkatałowa, cynamon.
Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.